Die einzigartig feinperlige Einbindung der Kohlensäure bringt Frische und Leichtigkeit auch in dichte und voluminöse Weine, trägt die Aromen und entfaltet das Zusammenspiel von Duft und Körper Ihrer Weine.
Weiß- und Roséweine werden durch die dezent feinperlige Kohlensäure frischer, lebendiger und aromatischer.
Carbofresh hebt das Bukett hervor und unterstreicht die Qualität Ihrer Weine.
Überschüssiges und störendes CO2 kann bei Rotweinen ausgetrieben werden. Statt der Kohlensäure wird einfach Stickstoff dosiert. Eine erhebliche CO2-Reduzierung ist mit dem Carbofresh - Prozess problemlos möglich. Hierzu wird der Wein einfach über das Carbofresh gefahren und drucklos in einen Tank gefördert.
Wir beraten Sie auch gerne zum Einsatz unserer Carbofresh-Technik bei der exakten CO2-Dosierung im Perlweinbereich. Unsere Carbofresh-Geräte Typ deluxe sind hierzu bestens geeignet und erlauben eine schnelle und einfache Karbonisierung.
| Gerätetyp | Standard | ST bis 12,5m3/h | ST bis 20m3/h | ST bis 30m3/h |
| max. CO2-Dosierung (g/l) | 1,8 | 1,8 | 1,8 | 1,8 |
| max. Literleistung (l/h)(s. Injektortabelle) | 2.000 | 12.500 | 20.000 | 30.000 |
| Maße (L x H x T) (cm) | 30x14x10 | 30x16x10 | 30x16x10 | 30x16x10 |
| Druckverlust bei min./max. Leistung (bar) | 0,7 / 2,0 | 0,7 / 2,0 | 0,7 / 2,0 | 0,7 / 2,0 |
| max. CO2-Druck (bar) | 7 | 7 | 7 | 7 |
| max. Weindruck (bar) | 6 | 6 | 6 | 6 |
| Gewicht (kg) | 5,5 | 7,1 | 8,2 | 8,5 |
Gewünschte Anschlüsse können bei Bestellungen angegeben werden
(z.B. DN25, DN32, DN40, WKN, 32Mz, PF38,...)
