Carbomaxx
Einfache Karbonisierung von Perlwein/Bier/Cider/…
Eine gleichbleibend hohe Qualität von Getränken ist wichtig. Hierzu zählt häufig auch eine feinperlige und präzise Karbonisierung des Produktes. Die kostengünstige und sehr leicht zu bedienende CARBOMAXX Karbonisieranlage wird in der Regel direkt bei der Füllung eingesetzt. Um eine vordefinierte CO2-Menge exakt zu dosieren, wird der gewünschte Wert einfach über das touch panel eingegeben. Sobald Produkt fließt, wird diese Menge vollautomatisch und durchflussproportional dosiert. Somit wird auch bei stark schwankendem Durchfluss eine zuverlässige CO2-Dosierung erreicht. Die CIP-fähige Anlage kann sowohl im Keller, als auch direkt bei der Füllung eingesetzt werden und kommt ohne Pufferbehälter aus. Dadurch werden bei Produktwechsel Getränkeverluste auf ein Minimum reduziert. Die fahrbare und kompakte Anlage kommt mit einem Minimum an Platz aus und ist gerade für kleinere und mittlere Getränkemengen perfekt geeignet. Sie lässt sich zudem sehr einfach in jede Fülllinie integrieren und kann bei Bedarf auch mit dem Füller, einer Kühlung etc. kommunizieren.
Eine Vielzahl an möglichen Optionen, wie beispielsweise eine CO2 – Messung oder eine zweite Bedieneinheit für die Fernbedienung, runden die CARBOMAXX Anlage perfekt ab.
Typische Einbaubedingungen
Besondere Merkmale und Vorteile der CARBOMAXX Anlage
- Exakte Karbonisierung direkt bei der Füllung ohne Puffertank
- Durchflussproportionale Dosierung
- Optimale Feinperligkeit für höchste Ansprüche
- Kostengünstig
- Sehr einfache Bedienung über Siemens Farb-touch panel
- MID (Durchflussmessung), Druck- und Temperatursensor
- CIP-fähig
- Anlage kann auch direkt vom Füller angesteuert werden
Technische Daten / Anlagengrößen:
| Anlagengröße | CARBOMAXX 20 | CARBOMAXX 40 |
| CO2-Dosierung in (abh. von Druck, Temp, Durchfluss*) | 0 – max. 10 g/l | 0 – max. 10 g/l |
| Durchflussleistung | 300 – max 4.000 l/h | 300 – max 8.000 l/h |
| Max. CO2 Dosierung pro Stunde | 12 kg/h | 24 kg/h |
| Genauigkeit CO2 Dosierung | +/- 0,1 g/l | +/- 0,1 g/l |
| Gegendruck am Füller | max. 8 bar | max. 8 bar |
| CO2-Versorgungsdruck | 6 – 10 bar | 6 – 10 bar |
| Max. Druck in Produktleitung in bar | 8 bar | 8 bar |
| Spannungsversorgung | 230 VAC / 50 Hz | 230 VAC / 50 Hz |
| Geräteabmessungen (H x B x T) | 70 x 45 x 25 cm | 70 x 45 x 25 cm |
| ProduktanschIüsse DIN 11851 | DN 25 | DN 40 |
| CO2-Anschluss | Schnellkupplung | Schnellkupplung |
| Gewicht | 25 kg | 26 kg |
* Die kleine CARBOMAXX 20 Anlage ist für eine max. CO2-Dosierung von 12 kg/h konzipiert. Dies entspricht beispielsweise 6 g/l bei 2.000 l/h oder 3 g/l bei 4.000 l/h etc. Mit der großen CARBOMAX 40 Anlage ist die doppelte Durchflussleistung möglich.